domingo, 17 de febrero de 2013

Una pequeña discusión

Una tarde que llegue a mi casa casi me da un infarto cuando vi a mi padre comiendo un platote de chicharrón y carnitas con un tarro de coca. Cuando le reclame del porque comía eso si tenía su colesterol y glucosa alto, me dijo “de algo me he de morir”, pero en vez de enojarme, le explique que era necesario tener una buena nutrición, la cual es el conjunto de procesos mediante los cuales el organismo recibe, transforma y utiliza las sustancias nutritivas que contienen los alimentos, así que si comen puras porquerías, ¿imagínense como estarán? También le recomendé que en vez de tomar coca, tomara un vaso de agua ya que es un excelente transporte de sustancias como hormonas, lípidos, vitaminas, glucosa etc., además de participar en las reacciones de hidrólisis, oxidación reducción e hidratación Pero como nada le dije lo convenció, le comencé a decir a gritos que la dieta debe ser suficiente, adecuada y proporcionada (en especial en su condición) y que consumiera balanceadamente comidas de los 6 grupos para satisfacer las necesidades energéticas del cuerpo que son: Pan, arroz y pastas, frutas, verduras, carne, aves, pescado y huevo, lácteos, grasas, y dulces (estas últimas moderadamente) Al final acabo fingiendo que no me oía y yo estaba tan molesta que tome su plato y la botella de coca y la escondí en la cocina. En fin, algún día me hará caso Reporto para el desgarriate Fernanda Cruz Salas del hermoso 509