¡A QUE NECIO!

Odio comer verduras, en verdad las odio decía mi amigo Juan que por su diabetes el nutriólogo le cambió su dieta. ¿para que me sirven? decía. Yo le conteste que las verduras contienen fitoquímicos que son sustancias que se encuentran en los vegetales, biológicamente activas sin ser nutrientes esenciales se están descubriendo efectos beneficos para la salud. Si no te gusta comer verduras más vale que cambie tu actitud, porque actúan en la desintoxicación de drogas, toxinas, carcinógenos, neutralizan los radicales libres, reducen la utilización del colesterol y retardan el envejecimiento. Asi que tanto mi amigo como todos ustedes a comer muchas, muchas, muchas verduras en su dieta diaria. Para el Desgarriate reporta Leticia Franzoni.